プラン
【2食付・スタンダードプラン】本格ログのレストランで信州食材を堪能！
【2食付・スタンダードプラン】本格ログのレストランで信州食材を堪能！
※8月よりの夕食の内容が変更されます。ご予約の際は食事内容を確認の上ご予約をお願いいたします。
食事も寝るのもずっと一緒！お部屋、朝夕のお食事場所（本館レストラン）はもちろん、
館内どこでもわんちゃんと離れずお愉しみください。ベッドでもわんちゃんとお休みいただけます！
【夕食】： 本館レストラン
夕食 ◆ 18：30〜一斉スタート（５分前後で合わせてお越しください）
地元や信州の食材をメインに、素材の味を楽しめるコース料理となります。
≪大まかな夕食内容≫
コースを「溶岩焼き」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」の3種からお選びいただけます。
ご予約の際にご希望のコースを備考欄にてお伝えください
※すき焼きコースにはスープ、魚料理はつきません。
※ご要望のない場合は溶岩焼きコースから順のご提供となります
「溶岩焼きコース」
前菜：２品 ※時期、コースにより変わります
サラダ：信州野菜のディップサラダ
スープ：豆乳を使用したなめらかスープ
魚料理：信州サーモン/鱸 ※どちらか１品のご用意
メイン：信州牛の溶岩焼き（白米付き）
デザート：シェフこだわりの１品
「しゃぶしゃぶコース」
前菜：２品 ※時期、コースにより変わります
サラダ：信州野菜のディップサラダ
スープ：豆乳を使用したなめらかスープ
魚料理：信州サーモン/鱸 ※どちらか１品のご用意
メイン：信州牛のしゃぶしゃぶ（白米付き）
デザート：シェフこだわりの１品
「すき焼きコース」
前菜：信州サーモンのスモーク
サラダ：信州野菜のスティックサラダ
椀物：信州そば
メイン：信州牛のすき焼き（白米、野沢菜付き）
デザート：シェフこだわりの１品
2023年８月1日からの夕食の内容は
以下の通りに変更されます。
「溶岩焼きコース」
前菜 ：※時期、コースにより変わります
サラダ：信州野菜のディップサラダ
メイン：信州牛の溶岩焼き（白米付き）
(ロース50ｇ、モモ70ｇ、信州豚ソーセージ1本)
デザート：シェフこだわりのアイス
「しゃぶしゃぶコース」
前菜 ：※時期、コースにより変わります
サラダ：信州野菜のディップサラダ
メイン：信州牛と白馬豚のしゃぶしゃぶ（白米付き）
(信州牛ロース100ｇ、白馬豚80ｇ)
デザート：シェフこだわりのアイス
「すき焼きコース」
前菜 ：※時期、コースにより変わります
サラダ：信州野菜のスティックサラダ
椀物 ：信州そば
メイン：信州牛のすき焼き（白米、野沢菜付き）
デザート：シェフこだわりのアイス
〇メイン料理はお客様の各テーブルに置かれたプレートをお使いいただきご家族様自身で焼いて召し上がっていただきます。
〇食材の都合などにより、苦手やアレルギーによる差し替え要望をお断りさせていただく場合がございます。
〇ご夕食は18:30一斉スタートになります。お時間の5分前後で合わせてお越しください。
※お時間を過ぎた場合には順次内線電話等でご連絡させていただきます。
【朝食：本館レストラン】
和食メニュー、洋食メニューの日替わり定食メニューとなります。
※ご指定は受けられません。
スタッフが指定のお席へご案内致します。
ご朝食は8:00一斉スタートになります。お時間の5分前後で合わせてお越しください。
