プラン
「信州堪能プラン」★1泊2食付★信州牛をつかった贅沢なすき焼きプランです！
【2食付・信州堪能プラン】信州牛をつかった贅沢なすき焼きプランです！
メインはA4ランクの信州牛をつかったすき焼き、その他の食材も信州の物にこだわってご用意しております。
【夕食】： 本館レストラン
・信州牛のすき焼きコース（本館レストラン）
地元や信州の食材をメインに、素材の味を楽しめるコース料理となります。
A4ランクの高級信州牛を使用しております。
当館のシェフがすき焼きにもっとも適した厚さ、肉質を追求したこだわりの食材です。
「関西風でも関東風でも」
お食事の際にはすき焼き用のタレ(割り下)と調味用のお出汁をご用意しております。
タレのみで焼きながら調理する『関西風』、タレとお出汁を合わせて煮込む『関東風』
どちらもお楽しみいただけます。この機会に普段食べ慣れていない方法を試してみるのも面白いかもしれません。
「いつもと違ったお食事を」
「せっかくの信州の旅だから、地元の食材を食べたい！」
そんなお客様の声にお応えするため、スタッフが思考をこらしてご用意した特別プラン。
お祝いに… 自分へのご褒美に… フェニーチェ自慢の一品を是非ご賞味くださいませ。
※こちらは1泊のみのプランです。2泊以上をご希望の際は、お手数ですが、2泊目以降を通常プランにて別途ご予約下さい。
≪大まかな夕食内容≫
・信州サーモンのスモーク
・信州味噌のスティックサラダ
・一口信州そば
・信州牛と信州野菜のすき焼き（白米､野沢菜付き）
・日替わりデザート
信州牛はお客様の各テーブルに置かれたすき焼き鍋をお使いいただき、ご家族様自身で焼いてお召し上がりください。
食材の都合などにより、苦手やアレルギーによる差し替え要望をお断りさせていただく場合がございます。
ご夕食は18:30一斉スタートになります。お時間の5分前後で合わせてお越しください。
【朝食：本館レストラン】
和食メニュー、洋食メニューの日替わり定食メニューとなります。
※ご指定は受けられません。
スタッフが指定のお席へご案内致します。
ご朝食は8:00一斉スタートになります。お時間の5分前後で合わせてお越しください。
