プラン

Plan

★1泊2食付・スタンダード★プライベート感抜群のコテージ＆本格ログのレストランで信州食材を堪能！

　ホテル本館のログハウスで信州ならではの食材をお召し上がりいただけます。

　もちろんワンちゃんも同伴可能です。他の子と交流の機会も。

・選べる3つのお食事内容

　地元や信州の食材をメインに、素材の味を楽しめる3種のメニューをご用意しております

　　「溶岩焼き」

　りんごを食べて育った極上信州牛と信州豚を使った溶岩焼き。

　溶岩の遠赤外線で焼くことで肉と野菜の美味しさを逃すことなく楽しめます。

　前菜には信州野菜のバーニャカウダと信州サーモンのスモークをご用意。

　　「しゃぶしゃぶ」

　最高級ランクの信州牛と白馬豚をあっさりとしたしゃぶしゃぶでご用意。

　どちらの肉も甘みが強く、しゃぶしゃぶとの相性は抜群。

　前菜には温野菜のチーズフォンデュとマグロのスモークをご用意。

　「すき焼き」

　当館のシェフが肉の厚さ、品質にこだわってご用意するすき焼き。

　関東風と関西風二通りの方法でお召し上がりいただけます。

　前菜には信州野菜のスティックサラダと豚舌のテリーヌをご用意。

≪大まかな夕食内容≫

・前菜

・信州野菜のディップサラダ

・メイン

・日替わりアイス

メインのお料理はお客様の各テーブルに置かれた溶岩・鍋をお使いいただき、ご家族様自身でお召し上がりください。

食材の都合などにより、苦手やアレルギーによる差し替え要望をお断りさせていただく場合がございます。

ご夕食は18:00一斉スタートになります。お時間の5分前後で合わせてお越しください。